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Chili’s es conocido por sus sabores intensos, pero la cadena sigue sin incluir un platillo vegano delicioso y bien elaborado en su menú. Quienes buscan opciones a base de plantas no tienen más opción que pedir una hamburguesa de frijoles negros sin queso ni mayonesa veganos, en lugar de disfrutar un platillo creado con intención.
Hoy más que nunca, los comensales eligen alimentos que reflejan sus valores. Los platillos a base de plantas son una de las tendencias de mayor crecimiento, porque cada vez más personas saben que la gran mayoría de los animales usados para comida viven atrapados en granjas industriales, hacinados en instalaciones sucias, sin luz solar y privados de todo lo importante para ellos. Estas operaciones abastecen a grandes cadenas como Chili’s y priorizan la rentabilidad por encima de la vida de los animales.
PETA le pide a Chili’s que se sume a este cambio agregando una versión vegana apetitosa y realmente atractiva de uno de sus platillos más populares. Un solo cambio en el menú podría atraer a más clientes y demostrar un verdadero liderazgo.
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